2015.09.01本日（9月1日）放送のNHKの「あさイチ」に『「もしも」に備える食』の著者、石川伸一さんと、今泉マユ子さんが出演！

防災の日にちなんで、あさイチは災害食レシピや備蓄ポイント・おすすめ食材リストなどを紹介しました。そのなかで、『「もしも」に備える食』の著者の石川伸一さんと、今泉マユ子さんが出演され、さまざまなポイントなどについて紹介しました！もっと知りたい方は、ぜひ『「もしも」に備える食』をお読みください！