内容紹介
どんな時も前に進み、日々成長する。
「プロ意識」をもてば、もっともっと仕事は楽しくなる。
お客さまの心に寄り添う、本当のホスピタリティがあれば、どんな仕事も質が上がる。
グランド ハイアット 東京 コンシェルジュの決して妥協しない、プロフェッショナルの「仕事道」とは──。
目次
第１章 私たちは、「相手の気持ちを読んで行動する」プロ集団
・お客さまひとりひとりの依頼や要望に対して
カスタムメイドの応えを用意します
・新人のときからプロ意識をしっかり根づかせ、
何事にも左右されない、ぶれない自分を築きます
・「何を伝えるか」だけでなく「どう伝えるか」で
お客さまを喜ばせ、満足度をさらに高めます
第2章 現状維持のチームではなく、進化し続けるチームであるために
・まるでひとりの優秀なコンシェルジュが
24時間いるような安定感を目指しています
・常に機嫌がよく、ポジティブな発想ができる
そんな人が集まっているチームこそ上質です
・個々の力を連携させたとき、
その人数分よりずっと大きなチームの力になります
第3章 ホスピタリティがあれば、どんな仕事も質が上がる
・より上質なホスピタリティを提供するためには
接客に携わるプロの力の底上げが欠かせません
・ホスピタリティは接客業のみならず
どんな職業、どんな職場にも必要です
第4章 さまざまな人と人、業種と業種がつながれば、できることが広がる
・ホテルや国の枠も超えてつながっていることが
コンシェルジュの最大の強味です
・日本が観光立国を目指すならば
意識改革と、もっと「つながる」ことが必要です