藤枝理子 - 著者情報
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著者詳細

ふじえだりこ

藤枝理子

東京都生まれ。英国紅茶&マナー研究家。サロンアドバイザー。

大学卒業後、ソニー株式会社に勤務。結婚後、紅茶好きが嵩じてイギリスに紅茶留学。帰国後は、「自由が丘デポー39」にて紅茶とお菓子のプロデュースに携わり、東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。予約のとれない人気サロンとして話題となる。現在、テレビ、雑誌をはじめ、大学での講演会や企業コンサルタントとしても幅広く活躍中。著書に『もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?』『「愛されサロン」のつくり方』(ともに清流出版)、『プリンセスになれる午後3時の紅茶レッスン』(KADOKAWA)、『予約のとれないサロンのつくりかた・育てかた』(辰巳出版)などがある。